【レシピ】Happy ピザプレート
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Happy ピザプレート

【材料】

*パン生地*
強力粉      280g
バター       15g
砂糖        大さじ1
塩         小さじ1
ドライイースト  小さじ1
水          190cc
スキムミルク(粉) 大さじ1


*トッピング*
[ツナ&コーン]
ツナ        
マヨネーズ
ケチャップ           
たまねぎ(みじん切り)
コーン

〔ベーコン&しめじ]
ベーコン
しめじ
バター            
醤油
塩コショウ

トマトソース
マヨネーズ      
とろけるチーズ 


*******************

【作り方】

①*パン生地*の材料をすべてパン焼き器に入れ、一次発酵まで器械におまかせ
②一次発酵がおわったら、生地を取り出し、お好きな分量に分け
(直径20cmが3枚くらいの分量です)、まるめて15分間そのままでおいておく
③[トッピングの用意*1]
コーンはマヨネーズとケチャップでまぜておく、たまねぎはみじん切りに、コーンは缶をあけ、しるを切っておく
④[トッピングの用意*2]
しめじとベーコンは食べやすい大きさに切り、バターを引いたフライパンでいため、醤油(少々)、塩コショウで味付けする
⑤パン生地を麺棒で丸く、うすくし、表面にトマトソースを塗り(ケチャップでもOK)、トッピングを好きなようにもりつけ、ピザ用チーズをかけ、190度のオーブンで20分弱焼く



*********************

ニコちゃんパンは、パン生地の残りに、チョコ(市販のミニチョコ)をつつみ、丸め、表面にコーヒー液(コーヒー大さじ2+お湯小さじ1~2)でおめめと口をかいて、190度のオーブンで10分程度焼く


美味しくできあがりぃ~~~(*'∇^)ノ

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by chibi77M | 2006-12-27 07:50 | レシピ・パン
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